Principe de la sphérification, ces Perles de Saveurs enferment un cœur coulant qui éclate en bouche.
Facile d’utilisation et savoureuses, elles apporteront une touche originale et créative à vos créations et notamment pour des sushis.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Utilisation : Les perles accompagneront parfaitement vos salades, entrées et plats à base de poissons comme des tartares, des makis, sushis, sashimis et différents plats asiatiques.
Ingrédients : Sauce Soja, eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium, conservateur: sorbate de potassium, colorant : caramel E150a.
Conservation : Au sec. A conserver 1 semaine au frais après ouverture.
Origine : France
Contenant : Bocal de 200g.
Producteur : Algues de Bretagne
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