Entrées et Plats
Recette élaborée par Vincenzo De Rosa Le Café de la Place - Plan-Les-Ouates
Recette proposée par Jonathan Letexier Restaurant l'Artichaut, Carouge
Idéale pour régaler vos convives en entrée comme à l'apéritif.

Carpaccio de Betteraves au Yuzu Ponzu

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Recette estivale aux saveurs japonaises
Recette élaborée par Philippe Bourrel, chef exécutif du restaurant Le Jardin, Hôtel Richemond, Genève.
Recette élaborée par Philippe Bourrel, chef exécutif du restaurant Le Jardin, Hôtel Richemond, Genève.