Recette proposée par Jonathan Letexier Restaurant l'Artichaut, Carouge

L'Essentiel du Poivre

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Ce que vous ne saviez peut-être pas sur le poivre......
Chef Executif - Le Jardin - Hôtel Le Richemond, Genève
Idéale pour régaler vos convives en entrée comme à l'apéritif.
Recette estivale aux saveurs japonaises

Cake au Thé Matcha

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Recette de quatre-quarts sublimée par la subtile amertume du thé vert matcha japonais.
Recette élaborée par Philippe Bourrel, chef exécutif du restaurant Le Jardin, Hôtel Richemond, Genève.
Recette élaborée par Philippe Bourrel, chef exécutif du restaurant Le Jardin, Hôtel Richemond, Genève.