Mirin 360ml Agrandir l'image

Mirin 360ml

Condiment classique de la cuisine Japonaise.

Le mirin est un sorte de saké doux de cuisine à l'arôme fruité et à la saveur finement sucrée. 

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19.50 CHF TTC

  • Description :  Le hon mirin désigne un mirin réalisé de manière traditionnelle et naturelle. 

    Utilisation : Au goût très doux, subtilement fruité et long en bouche, il permet de casser l’acidité ou l’amertume d’un plat ou d'une sauce en apportant douceur et rondeur.

    Ingrédients : Riz (riz bio Akitakomachi), koji, édulcorant, sel.

    Conservation: A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

    Origine : Japon

    Contenant : Bouteille en verre

    Producteur :

    Sennari est une société productrice de vinaigres de riz, de pommes, d'assaisonnements et de sauces à base des vinaigres qu'elle produit. Elle est située dans le département d'Hiroshima, à environ 20 km au nord de la ville du même nom. Son environnement est idéal pour la production de vinaigres : l'usine se trouve à proximité d'une source d'eau souterraine d'une qualité exceptionnelle.

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Le mirin est un sorte de saké doux de cuisine à l'arôme fruité et à la saveur finement sucrée. 

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