Poivre Noir Concassé 100g Agrandir l'image

Poivre Noir Concassé 100g

Poivre noir grossièrement concassé pour agrémenter ou assaisonner tous plats cuisinés, comme exhausteur de goût.

Il a la particularité de s’accorder avec tous les autres poivres, ainsi qu’avec presque toutes les épices.

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6.00 CHF TTC

  • Les poivres noir, blanc et vert sont un seul et même fruit issu d’une liane exotique : le poivrier. Ces 3 variétés sont cueillies à diverses étapes de leur développement. Le grain de poivre change de couleur en fonction de son degré de maturation et la manière dont il est traité.

    Le poivre noir est le fruit entier récolté avant maturité et séché sous le soleil brûlant. L’enveloppe du fruit se ride en séchant et devient noire. C’est cette écorce qui confère au poivre noir son piquant si particulier.

    Utilisation : Il accompagnera vos potages, salades, viandes grillées, ragoûts, poissons et même certains fromages. Il est également idéal pour les steaks au poivre.

    Ingrédients : Poivre noir concassé.

    Conservation : Au sec, à l’abri de la lumière.

    Contenant : Sachet de 100g

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Poivre Noir Concassé 100g

Poivre Noir Concassé 100g

Poivre noir grossièrement concassé pour agrémenter ou assaisonner tous plats cuisinés, comme exhausteur de goût.

Il a la particularité de s’accorder avec tous les autres poivres, ainsi qu’avec presque toutes les épices.

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